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1、牛油果含有多种维生素、脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙的含量也很高。它是一种天然的抗氧化剂，不仅能软化和滋润皮肤，还能收缩毛孔，抵御阳光，防止晒伤。

2、鳄梨(学名：Butyrospermum parkii Kotschy)，又名乳木果油，为落叶乔木，树高10-15m，DBH 1-1.5m；树冠展开，枝繁叶茂，枝干粗壮，多节，常弯曲；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上半部锈柔毛，后两侧无毛，中脉上半部有沟槽，下半部圆且极凸，30多对侧脉相互平行，两侧微凸，网脉细；叶柄圆形。花梗锈色柔毛；萼裂片披针形，外面有毛；花甜且芳香，花冠裂片卵形，全缘。浆果呈球形，直径3-4厘米，可食用，味道像柿子；种子椭圆形，黄褐色，有光泽，有侧痕，长方形。六月开花，十月结果。

3、鳄梨广泛分布在热带非洲。云南元江引种站有大面积种植。果仁富含脂肪，是重要的食用油和工矿用油，也可用于制作人造黄油和肥皂。

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